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lunes, 29 de diciembre de 2014

BIZCOCHO DE CALABAZA

Cuando vi esta linda calabaza,  pensé voy a dar la receta del bizcocho por si alguien no la conoce y quiere probar a hacerlo, esta delicioso.

BIZCOCHO DE CALABAZA
Ingredientes:
1/4 de calabaza cocida
1/4 de harina
1/4 de azúcar
70 ml. aceite de girasol
3 huevos
1 sobre de levadura
Ralladura de un limón
Canela en polvo
Se baten los huevos con el azúcar, se le añade la calabaza el aceite y la harina, se mezcla todo muy bien, por último se le echa la ralladura de limón y la levadura, se vuelve a mezclar todo.

Untamos un molde para horno, se echa la masa y se espolvorea de azúcar y canela. Se mete en el horno, que previamente hemos calentado a 200º. A los 15 mits. se baja la temperatura a 130º y se deja cocer unos 30mits.

16 comentarios:

  1. Me parece muy original un bizcocho de calabaza. Nunca lo había oído, a ver si mi madre se anima, pero le diré que sustituya el azúcar por edulcorante que soy diabético, jeje.

    Un saludo y Felices Fiestas Ana

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    1. Yo cuando lo oí por primera vez también me sorprendió un "bizcocho de calabaza" pero esta riquísimo, que tu madre o tu hacerlo y veras que delicia. Saludos y buena entrada de Año Nuevo

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  2. Esa calabaza, te dará para hacer unos cuantos bizcochos.
    Debe de estar muy rico, tomaré nota de la receta.

    Un beso.

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    1. Si, si toma nota y hazlo y veras como les gusta a tu familia. A mi la verdad es que me gusta la calabaza como sea, asada, en hervido, en ajo, en bizcocho y mi vecina hace un pisto de su tierra con este tipo de calabaza que está riquísimo. Besossss

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  3. una lástima que no Hacer postres, porque cuando hago tortas, sale de todo pero rica no..jaja^^

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  4. Hola Ana
    Primero felices fiestas amiga!!!

    Que tengas bonito año, pleno de felicidad y salud.

    Yo estoy triste por el fallecimiento de mi papá, tengo los comentarios cerrados pero de alguna forma me comunico y sigo publicando porque eso me ayuda.

    Gracias por seguirme en mis otros blogs, acá estoy en éste tuyo que no conocía. Me encantan tus mascotas.

    Muchos besos.

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    1. Querida Luján, se por el sentimiento de tristeza que estas pasando y en estas fechas se agudiza, pero hay que pasar por ese duelo para poder dejar atrás el dolor que causa la perdida de un ser querido. Deseo que el Año Nuevo sea generoso y te colme de bendiciones y felicidad. Un gran abrazo

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  5. Debe estar muy rico, copiaré la receta.
    ¡Felices Fiestas! lo mejor para ti y familia.
    Besos

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    1. Verónica, hazlo y veras que rico. Te deseo una buena salida de año y mejor entrada en el ¡2015! Un abrazo

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  6. No sabia que se podia hacer un bizcocho de calabaza, pues ya sé mas cosas jajaja

    Gracias por la recete
    Felicies fiestas para ti y tu familia, paz y amor

    Un beso

    Isa

    http://cabalgandoporlamusica.blogspot.fr/

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    1. Isa Iss, si puedes haz el bizcocho y comprobaras lo delicioso que está. Que este Año Nuevo 2015, sea generoso contigo y los tuyos, dándoos felicidad y alegría. Un abrazo

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  7. Hola Ana... La verdad es que a mi la calabaza no me gusta mucho, pero ya que invitas lo probare, me imagino que lo de calabazas no tiene ninguna otra connotación...je..je...
    Feliz año....

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    1. En el bizcocho la verdad es que no se nota mucho que es calabaza, pero es que a mi, si me gusta. ¡FELIZ 2015!

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  8. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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